|
Gevulde Litchi's Met Chocoladeroom
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 10 litchi′s
- 0,5 liter chocolademousse (zie recept choco.mousse op onze site)
- partjes mandarijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de litchi′s voorzichtig en halveer ze. Verwijder de pit voorzichtig. Doe de chocolademousse in een spuitzak met een fijn kartelmondje. Spuit delitchihelfden vol met chocolademousse.
Schep op 2 borden met een ijsbolletjeslepel in het middeneen bolletje chocolademousse en zet de gevulde litchi′s eromheen. Eventueel ganeren met partjes mandarijn en vanillesaus.
|
|
|